Еда по привычке
Возвращаясь домой после напряженного дня, вы планировали приготовить овощной салат, но, проходя мимо полок в магазине, замечаете любимую выпечку и, не задумываясь кладете их в корзину. Кажется, что это просто неудачный день, но на самом деле здесь работают пищевые привычки, сформированные годами. А еще мы часто едим какие-то конкретные блюда или продукты не из-за голода, а потому что это удобно и привычно. Пищевые привычки являются неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Они определяют наше здоровье, уровень энергии и общее самочувствие.
Отсутствие времени, постоянная усталость, неумение готовить, сложность купить определенные продукты - это самые частые оправдания, почему не получается перейти на сбалансирование питание.
Чаще всего мы не добиваемся результата потому, что не понимаем механизма привычек. Привычка–это действие, которое человек выполняет не задумываясь, то есть «на автомате». Распространенное мнение-смена привычки происходит за 21 день. Это верно лишь от части. За три недели мозг принимает и первично закрепляет привычку. То есть осознает, что вот теперь так мы будем жить дальше. Меж тем предыдущие нейронные связи за это же время полностью разрушиться не успели и постоянно подкидывают соблазны свернуть на старый путь. Поэтому запаситесь терпением и продолжайте придерживаться выбранной стратегии. На 40-й день будет преодолен новый рубеж: к этому моменту старая привычка «зарастает травой», а новая хорошо укореняется в сознании. Так вы проходите самую сложную часть к здоровой привычке. Когда пройдет три месяца, можете быть уверены, что привычка стала устойчивой и естественной для вас.
Как же исправить пищевые привычки?
Начнем с того, что делением еды на «полезную» и «вредную» мы заранее обрекаем себя на чувство вины, поэтому предлагаю изменить слово «вредный» на «бесполезный». Мы выбираем не полезное вместо вредного, а полезное против бесполезного. Это лишит вас чувства вины от того, что «здоровый» выбор якобы компенсируется выбором нездоровым, порочным и неправильным.
Заменим «бесполезные привычки» на «полезные». Список «бесполезных» привычек довольно длинный, но мы остановимся на самых распространённых:
-держать под рукой нездоровую еду
-заниматься чем-то ещё во время трапезы
-есть прямо из упаковки
-есть на ходу
-постоянно перекусывать
-есть слишком быстро.
НО главный принцип — не ругать себя, а поддерживать на каждом шаге. Забудьте о неудачах, они программируют на провал. Не торопитесь.
И, главное, хвалите себя.
Олеся Александровна Колягина,
медицинский психолог Липецкого областного
наркологического диспансера,
куратор марафона похудения «Настрой на стройность»